Продукти:
3 големи връзки магданоз
250 гр. сирене
2 яйца
100 гр. брашно
олио за пържене
Приготвяне:
Магданозът се измива и нарязва на ситно в купа.
Прибавят се натрошеното сирене и яйцата и се разбърква добре.
От магданозената смес се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в тиган със загрято олио, след което се отцеждат от мазнината в чиния с кухненска хартия и се сервират топли.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар