петък, 18 март 2011 г.

Гуакамоле



Продукти:
2 бр. узряло авокадо
1/2 глава червен лук
1 среден домат
сок от лайм
няколко капки сос "Табаско"
сол, чер пипер, магданоз или кориандър
1 червена люта чушка (по желание)

Приготвяне:
Авокадото се разрязва на две, вади се костилката и се издълбава с лъжица, след което се намачква с вилица.
Всички останали съставки се пасират в блендер, прибавя се намачканото авокадо и след това се добавят подправките.

Добър апетит!

Няма коментари:

Публикуване на коментар