Продукти за 3 гювечета:
800 гр. сирене
3 домата
2 глави лук
3 яйца
около 50-60 гр. масло
1/2 връзка магданоз
червен пипер на вкус
Приготвяне:
Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава в малко олио, след което се разпределя в гювечетата. След лука се нарежда нарязаното на парченца сирене и се покрива с дребно нарязан домат, наръсва се с червен пипер и се поставят тук-там малки парценца масло.Похлупва се с капак и се запича леко. След това във всяко гювече се чуква по едно яйце и се запича повторно.
Поднася се с нарязан магданоз.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар