Продукти:
1 л. прясно мляко
3 с.л. царевично брашно
5 яйца
2 ч.ч. захар
1/2 пак. масло
4-5 пак. ванилия
50 гр. шоколад на парченца
Приготвяне:
В1 ч.ч. студено мляко се разтваря нишестето.Останалото мляко се сварява и се добавя захарта,ванилията и маслото.
Отделят се жълтъците от белтъците.Жълтъците се разбиват и се добавят на тънка струйка към млякото.
Бавно се сипва разтвореното в студеното мляко нишесте към жълтъчната смес, .Бърка се до сгъстяване.
Крема се разлива в купички и след като изстине се поръсва с парченца шоколад.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар