Наложена баница

Продукти:
1 пакет фини точени кори
400 гр. сирене
1/2 кофичка кисело мляко
5 яйца
100 гр. масло
1 чаша газирана вода
олио за намазване

Продукти:
Четирите яйцата се разбиват със сиренето и киселото мляко.
Маслото се разтопява.
Корите се вадят от пакета, разстилат се и 3 листа от тях, се слагат в намазана с олио тава. Отгоре се поливат с разстопеното масло и се слага част от плънката.Вземат се други 2 кори и се нареждат отгоре, намазват се с разстопеното масло и пак се слага част от плънката. Така се повтаря процедурата, докато привършат корите и плънката. Най-отгоре се нареждат последните 3 кори, като краищата им се подгъват навътре към тавата. Баницата се намазва се с масло и внимателно с остър нож се реже на порции.Залива се с 1 разбито яйце и 1 чаша газирана вода.
Пече се в предварително нагрята фурна на 180 градуса до зачервяване. След изпичането й готовата баница се покрива с кърпа за няколко минути.