Сладка баница "Хармоника"

Продукти:
1 пакет точени кори Фамилия
5 яйца
1 бакпулвер
1 ванилия
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
2 суп. л. захар
разтопено масло за намазване на корите

за сиропа:
2 чаши вода
1 1/2 чаши захар
1 ванилия

Приготвяне:
Сиропът се слага да заври, след това се оставя да се охлади.
Яйцата се разбиват със захарта, добавят се ванилията, олиото и киселото мляко размесено с бакпулвера.
Вземат се по 2 кори, омазняват се с разтопеното масло, прегъват се на "хармоника" и се слагат в омазнена тава, по същия начин се нареждат и останалите кори.
Така подредените кори се заливат със сместа от яйцата и киселото мляко, като тавата добре се разклаща за да може сместа да се разнесе навсякъде.
Баницата се пече на 180 градуса, след което топлата баница се залива със студения сироп.

Добър апетит!