Приготвяне:
Фурната се загрява до 150 градуса.
Жълтъците се разбиват със захарта и ванилията до получаване на гладка светла маса.
Сметаната се загрява до кипване и към нея се прибавят разбитите жълтъци, като се разбъркват с тел. Готовата смес се налива във формички, които се поставят в тава на водна баня. Водата трябва да стига до средата на формичките.
Пекат се около 25-30 мин. Проверяват се с клечка за зъби. В края на печенето формичките се наръсват със кафявата захар и се поставят в гореща фурна на горен реотан за около 2-3 мин. да се запечат.
Жълтъците се разбиват със захарта и ванилията до получаване на гладка светла маса.
Сметаната се загрява до кипване и към нея се прибавят разбитите жълтъци, като се разбъркват с тел. Готовата смес се налива във формички, които се поставят в тава на водна баня. Водата трябва да стига до средата на формичките.
Пекат се около 25-30 мин. Проверяват се с клечка за зъби. В края на печенето формичките се наръсват със кафявата захар и се поставят в гореща фурна на горен реотан за около 2-3 мин. да се запечат.
Добър апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар